2015年11月4日下昼,电力后勤右玉分公司主理的“共建杯”手艺厨艺交锋拉开帷幕,这也是“京玉家园”团结共建运动的主要内容之一。角逐吸引了来自京玉发电、兴海公司、辽宁正安公司及右玉分公司的16名业余选手参赛。角逐评委团由京玉发电外委单位向导代表组成,集团工会主席王彦民担当特邀评委,后勤厨务总监王云平担当手艺指导。
角逐设置了“必选菜式”和“自选菜式”,分两组举行,要求1小时内完成。角逐历程中,大厨们争分夺秒,匠心独运,各展绝活,舌尖鲜味芳香四溢,令人心旷神怡;角逐另设餐饮知识问答,获得了观众的起劲加入,现场气氛空前高涨。经由一小时的角逐,京玉发电人资部梁锦云、总经部葛素琴、党群部朱洁划分获得“共建杯”厨艺手艺非专业组交锋一、二、三等奖。
此次厨艺手艺非专业组角逐,赢得了集团向导、主业向导的一致好评,既增强了事情手艺,又提高了生涯品质。据悉,后续专业组厨艺手艺交锋、ERP专业知识竞赛、焊接手艺交锋将携手睁开,精彩值得期待。
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