为了增强交流学习，实现信息共享，总结事情履历，提升电力后勤公司餐饮效劳水平，打造高品质的后勤餐饮效劳平台。5月13日至16日，由公司后勤效劳事业部组织的餐饮营业钻研会在岱海培训基地顺遂召开。公司总部、各后勤项目部餐饮认真人及相关专业职员加入了交流钻研。
启动会上，公司厨务总监王云平团结公司餐饮事情现实，对餐饮效劳的主旨、手艺共享平台的建设、餐饮效劳“6S”治理、膳食营养搭配等多个方面举行了详细地叙述。所属各单位的餐饮效劳认真人划分讲话、深入交流，将各自的事情履历、亮点与各人分享，并就刷新菜品质量、提高效劳水平、实现信息共享、增强营业培训等方面做了深入详尽地探讨，解决了一系列平时势情中遇到的问题，形成电力后勤餐饮效劳事情的名贵履历。
营业钻研会还举行了厨艺实操运动。餐饮效劳中心的面食师傅现场演示了蛋糕、大同刀削面、赤峰对夹等面食的制作历程，并对培训基地的厨师举行了手艺指导。
通过本次钻研，餐饮效劳认真人之间实现了信息共享，强化了效劳理念，将有力地增进后勤餐饮效劳做严内部管控、做实规范操作、做足效劳细节、深化后勤文化。
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