京能集团继续围绕“四其中心”的首都都会战略定位,实验“凯时KB88为主、适度多元、产融连系、协同生长”的营业组合战略,实验“驻足首都、依托京津冀、拓展天下、走向天下”的空间结构战略,起劲提升综合实力,起劲提升效劳首都生长能力,起劲提升绿色生长水平,起劲提升科技立异能力,起劲提升精益化治理水平,着力建设成为治理模式先进、盈利能力稳健、人才步队精悍、绿色清静高效,有中国特色的国际一流首都综合凯时KB88效劳集团。
克日,北京餐饮工业高质量生长会揭晓2024—2025北京餐饮优异品牌案例评选效果。京能集团所属京能效劳北京分公司报送的“数字赋能餐饮效劳升级”案例,依附数智领域的立异实践,乐成获评“数智立异品牌案例”。
2024年以来,京能效劳北京分公司起劲打造差别化竞争优势,以AI科技立异赋能餐饮效劳,通过多维度立异实践,探索出了一条高质量生长路径。
该公司率先引入智能面条机、饺子机和切菜机等智能装备,精准设定程序,依据差别菜品的烹饪需求,严酷把控火候、时间与调料投放量,大幅提升菜品制做效率与标准化水平。
起劲搭建数字化运营治理平台,借助大数据剖析客户口胃偏好、康健需求等信息,通过对线上数据的深度挖掘,精准掌握差别时段、差别地区客户对菜品的需求转变。引入数字化平台后,食材消耗量越发精准可控,客户知足度逐步提升。
智能新装备投用后,该公司组织多轮专项培训,指导员工掌握装备操作要点与数据剖析工具使用要领。同时梳理后厨备餐、前厅效劳等事情流程,将智能装备与数字化系统深度融入一样平常运营。现在,员工们已熟练掌握智能装备的使用,并凭证数据反响无邪调解出餐节奏,事情效率显著提升。
未来,京能效劳将一连加大数智立异投入,探索更多立异生长路径,为客户提供更优质、更高效的餐饮效劳体验,推动集团餐饮营业质量再上新台阶。
上一条 :集团第5期“领航妄想”培训班圆满结业 下一条 :集团第5期“领航妄想”培训班开班